Crema de cacahuete

Ingredientes:

• 250 G. de cacahuetes tostados
• 50 G. de mantequilla
• Sal

Preparación:

Pelar los cacahuetes bien, la piel fina también, añadir sal y la mantequilla, triturar muy bien en un vaso triturador, asta obtener una masa homogénea, al calentarse con las cuchillas la mantequilla queda mas liquida, pero cuando enfrié tendrá mas cuerpo.