Piña a la plancha

Ingredientes:

• Piña natural
• Canela en polvo
• Azúcar avainillado

Preparación:

Cortar la piña en rodajas, una rodaja de dos a dos centímetros y medio es suficiente para dos personas, colocar las rodajas en un recipiente plano y espolvorear la canela por encima, añadir al gusto, yo le suelo echar hasta se queda del color de la canela, ahora lo mismo con el azúcar avainillado, si no tenéis azúcar avainillado azúcar normal nos servirá, igualmente añadir al gusto.

Finalmente en una sartén o plancha a fuego bajo vamos cocinando las rodajas de piña, de cinco a siete minutos por cada lado, si veis que empieza a caramelizar añadir unas gotas de agua y retirar es señal de que ya están listas. Servir calientes