Pasta en salsa de whisky con pollo y marisco

Ingredientes para dos:

• 170 G. de pasta
• 8-10 Almejas
• 6-8 Langostinos
• 1 Pechuga de pollo
• 1\2 Cebolla
• 200 Ml. de nata para cocinar
• 1\4 Vaso de whisky

Elaboración:

En una sartén pochar la cebolla bien picada en su punto de sal, cortar en dados la pechuga y la sazonar ligeramente, cuando la cebolla esté dorada añadir el pollo, cocinar a fuego alto, añadir el whisky y dejar reducir.

Cuando se halla reducido le poner la nata y los langostinos,cocinar unos minutos, para terminar poner las almejas , yo las abro en una olla aparte con un chorrito de whisky o de vino blanco, poner todo con la pasta cocida y mezclar para que se unan bien todos los sabores.
On egin!